2011年01月11日 14:41
“网上的年夜饭半成品预订信息多如牛毛，但比较了一圈，发现这些年夜饭很难让人吃得放心。”昨日，市民王先生反映，由于去饭店订年夜饭晚了，就想着订一份年夜饭半成品，可少有企业发布自己的食品卫生许可证明。
王先生说，他联系了一家年夜饭团购企业，首先就询问这家企业是否有食品卫生许可证明。但该企业说，菜品制作另有其他公司负责，不知道做菜的公司有无卫生许可证。昨日，记者在网上查询发现，信息发布者基本都没有对自己的食品卫生证明进行公示。
中国烹饪协会行业部的工作人员表示，由于网上发布的年夜饭半成品预订信息太多，且年夜饭半成品的制作方又多无具体注册地点，对年夜饭半成品的食品质量监管就成了难题。“提醒市民一定要注意甄别团购年夜饭半成品信息发布者的资质，订购时一定要向其索要食品卫生证明，对无食品卫生证明的，订购时一定要谨慎。”
（编辑：Jesse）
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